Описание оборудования
|
Предназначена для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса на предприятиях хлебобулочной промышленности. Для получения наиболее точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 42%. При делении сдобных сортов теста допускается влажность не менее 36%.
Мы рекомендуем применять в системе смазки растительное масло для тестоделительных машин Divison поставляемого фирмой "Leipuren tukku".
Техническая производительность, шт./час, не менее 1000, 1500, 2000
Вес получаемой тестовой заготовки, г КТМ 2000-110 от 150 до 500
КТМ 2000-125 от 200 до 700
Установленная мощность, кВт 1.5
Номинальное напряжение, В 380/220 ±10%, 50-0,5 Гц.
|